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白醋的生活妙用有哪些?食醋的养生用法有哪些?[图]

发布时间:2019-10-09 13:28:00

白醋是一种很常见的调味品,可以有效改善食物的味道,让其味道更加迷人,深受不少人的喜爱,白醋除了食用还有很多其他的妙用,那么白醋的妙用有哪些?食醋的养生用法有哪些?在生活中正确的使用白醋能够为健康带来很多的好处,下面就来详细了解吧。

1、白醋的妙用

一、食醋洗头:头发更柔顺

食醋洗头是家里老人传下来的土法,经常用食醋洗头可以让头发变得柔软有光泽、减少分叉,还能抑制头屑生长甚至有一定的治疗头屑的作用。

使用方法:每次用香波洗发后,再用水醋比例约为10:1浓度的食醋温水漂洗头发,头发全部被滋润后,用清水洗净即可。如果想要治疗头屑则需要水醋比例约为1:1浓度的食醋水浸湿发根,轻轻揉搓,10分钟后用清水洗净。

二、白醋洗脸:祛痘美白

用清水稀释后的白醋水可以用于洗脸。白醋本身有抑菌、美白、软化角质的作用,每天坚持用白醋洗脸可以让面部肌肤白白嫩嫩,还有抑制粉刺生长的作用。

使用方法:在温水中加入一瓶盖量的白醋,混匀。洁面后,用白醋水洗脸,轻轻拍打,最后用冷水洗净,起到收缩毛孔的作用。

三、白醋去水垢:干净彻底

北方水质比较硬,水壶、咖啡机用一阵就会有一层水垢,淋浴喷头用久了也会有水垢积存,堵住出水口。此时可以利用白醋的酸性除去水垢。

使用方法:把白醋直接倒入水壶、咖啡机中,或把淋浴喷头浸泡在盛有白醋的水盆中,经过一夜的浸泡,水垢很容易就能除去,再用清水冲洗干净即可。

四、白醋洗衣服:抑菌去味衣物更柔顺

用白醋洗衣服一方面可以去除衣物上难闻的汗味,还能让白色衣物洗完后更透亮。这得益于白醋能够去除碱性的汗渍,中和残留在衣物上的洗衣剂。

使用方法:如果想要除去衣物上泛黄的汗渍和汗味,可以将脏衣物先在水醋比例20:1的白醋水中浸泡漂洗10分钟,再进行常规清洗。想要除去残留的洗衣剂,则在清水投洗的倒数第二遍时,用100:1稀释后的白醋水浸泡投洗5分钟,再用清水投干净。

五、食醋去除鱼腥味肉食异味

食醋除了可以增加食物的酸度,它还能去除肉食的异味,让食物变得更美味。做鱼时加入一些食醋可以去除鱼腥;在清洗肉食特别是动物内脏时,食醋还能除去那些难闻的味道呢!

使用方法:烹调鱼时,加入几滴食醋,做出来的鱼就不会有腥味;用醋清洗刀、案板也能去除上面的鱼腥味;清洗动物内脏时,先用清水清洗,然后用食醋和酒混合液搓洗,再用清水洗净即可;为了去除羊肉的膻味,在烹饪之前,可先将羊肉放入开水锅里,倒入食醋泡一会儿,膻味就会减轻。

2、吃醋的禁忌

1、空腹者不宜吃醋

不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。

2.骨折的人避免吃醋

骨折的人应该避免吃醋,那是因为醋能够软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,从而促发并且加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

3.正在服碱性药者不宜

正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。

4.对醋过敏者及低血压者忌用

食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

5.胃溃疡和胃酸过多患者不宜

醋具有很强的腐蚀作用,因此胃溃疡和胃酸过多的患者不适合吃醋。因为不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜,而且会加重溃疡病的发展。由于醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

6.正在服西药者不宜

正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

7.正在使用抗菌素药物者不宜

使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

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